Для тех, кто устал от городской суеты и шумных вечеринок, предлагается погрузиться в атмосферу безмятежного времени в поселке Джимбаран на острове Бали. А для любителей морских блюд, здесь имеется особый бонус – многочисленные ресторанчики и кафе, предлагающие разнообразнейший ассортимент рыбных закусок.
В Джимбаране самые приемлемые условия для ловли рыбы. Именно поэтому свежепойманные морские обитатели отправляются прямо в продажу на местный рынок, который также считается достопримечательностью этого курортного места.
Как работают заведения
В вечернее время суток, деревушка превращается в настоящую атмосферу релакса, в которой место расслабленности и наслаждению вкусной едой и красивым закатом на местных пляжах. Все рестораны поселка открывают свои двери перед посетителями, которые приходят попробовать национальную кухню из рыбных продуктов.
Особенностью здешних заведений является то, что можно самим выбрать свежие морепродукты из аквариумов, которые стоят на входе. Заказ приготовят на мангале, растопленном коксами или барбекю, с различными соусами и приправами.
Ресторан Джимбаран предлагает пробовать свежеприготовленное блюдо предлагается прямо на пляже, за уютными столиками. После захода солнца, на столиках зажигают свечи, которые превращают пляж в романтичное и загадочное место. Основная концентрация подобных заведений в районе аэропорта. Немного дальше (двигаясь от аэропорта, будет вывеска «Cafe Sembilan»), находятся кафе с более низкими ценами.
Третий класс ресторанов находится в конце береговой линии острова, имеет приемлемые цены.
Морское меню
Рестораны Джимбарана предлагают множество экзотических видов рыбы и морепродуктов, среди которых:
- кальмары-гриль;
- креветки в кляре;
- лангусты;
- лобстеры;
- ракушки.
Также отличием здешних заведений является то, что оплачивается еда по весу, то есть указанная рыба из аквариума будет стоить, исходя из габаритов. Тигровые креветки имеют стоимость от 15 $ за 1 кг, блюда из ракушек – от 5 5 $, средняя цена рыбы – 8 $ за килограмм. Цена лобстеров будет 25 $ в среднем.
Практически каждое заведение стремится привлечь к себе внимание, потому часто у входов стоят местные зазывалы, приглашающие на ужин. Из развлекательной программы – музыканты, исполняющие песенные композиции на разных языках мира.
Список самых известных заведений на побережье Джимбарана:
- Kalang Anyar;
- Aroma;
- Jimbaran Beach.
Помимо национальной балийской кухни можно отведать японскую, итальянскую кухню. Так что, Джимбаран – это место, где поесть можно вкусно, недорого и атмосферно.
