Балийская кухня привлекает многих туристов, поэтому неудивительно, что лоточники на улицах Бали процветают. Они продают самую разнообразную, пусть и не совсем привычную еду. О том, что и где стоит пробовать, читайте далее.
Fat Tony
Совсем небольшая лавочка, в которой готовят классические бургеры. Место принадлежит европейцу, поэтому вкус у еды именно такой, как и ожидаешь. Работают с четырех вечера.
Здесь можно заказать бургер или сендвич с картошкой в придачу. Идеально для того, чтобы взять с собой. Цены лояльные и средние по острову.
Johnny Tacos
Хорошее место для того, чтобы быстро перекусить в Куте. Меню написано мелом прямо у входа. Оно небольшое, но вы определенно сможете найти себе что-то по вкусу.
Тако действительно вкусные, а цены низкие. Готовит в заведении сам владелец. После девяти вечера количество еды значительно уменьшается.
Banh Mi & Beans
Находится в Чангу. Здесь вы можете познакомиться с вьетнамской кухней. Если быть конкретней, то попробовать Бан Ми — классический вьетнамский бутерброд с курицей.
Цены вполне разумные, и даже ниже, чем в местных кафе. Можно взять с собой и насладиться едой в другом месте. Туристы отмечают, что местный Бан Ми действительно очень похож на вьетнамский.
Gourmet Sate House
Максимально простое и непретенциозное место в Куте. Готовят быстро, ценник на блюда низкий. Идеальное соотношение цена-качество.
Можно купить традиционные супы или хит всех торговцев уличной едой – шашлычки сатэ. В придачу вам дадут немаленькую порцию свежесваренного риса. Все очень вкусно и сытно.
Warung Nasi Ayam Bu Oki
Хорошее место с уличной едой для тех, кто стремится как можно больше питаться блюдами национальной кухни на Бали. Есть опция выбора остроты блюда. Если вы любите жгучий перец, то вам однозначно понравится.
Всего на пять долларов вы сможете купить достаточное количество еды для обеда или ужина. Работники этого варунга очень гостеприимны и радушны. Туристы отмечают всего лишь один минус: не весь персонал говорит на английском.
Маленькие лотки с уличной едой на улицах
Их здесь немало, так что голодным не останется никто. Не все доверяют совсем уж мелким точкам с уличной едой. И в некотором смысле правильно делают. Очень трудно предугадать, из свежих ли продуктов сделано блюдо и в каких условиях. Но, бесспорно, некоторые торговцы – настоящие мастера своего дела, а их блюда достойны высочайших похвал.
Мелких точек с едой очень много на рынках. Вы сможете попробовать как сладости, так и подкрепиться посерьезней. Главное, чтобы продавец понимал английский, и вы смогли ему объяснить свои предпочтения. Иначе слишком острое или пряное блюдо может испортить вечер.
В целом, культура уличной еды на Бали достаточно развита. Вы можете купить как блюда традиционной кухни, так и фаст-фуд, например, бургеры. Много точек с едой на Бали принадлежит европейцам или австралийцам, а это означает что вкус у блюд в этих заведениях будет привычным и ожидаемым. На острове по-настоящему вкусно готовят, и каждый сможет найти себе именно то блюдо, которое его покорит.
Можно было просто написать:скажите тидак педас и вам сделают не остро